Descrizione
I Fagioli Borlotti derivano da una particolare pianta importata dall’America Centrale e coltivata oggi in tutti i luoghi con climi temperati. Questi fagioli sono un’ottima fonte di proteine, perché ricchi di calcio, magnesio e potassio. Ad oggi, i Fagioli Borlotti, con colore marroncino e sapore intenso, sono la varietà di fagioli più diffusa. Perfetto per le zuppe e per la creazione di piatti aromatici e speziati.
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